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凉拌蒜苗

凉拌蒜苗

需要食材

    • 蒜苗(蒜薹)
    • 1把
    • 小米辣
    • 一个
    • 生抽
    • 2勺
    • 1勺
    • 白糖
    • 1勺
    • 白芝麻
    • 少许
    • 香油
    • 一勺

做法步骤

1.

准备好所需材料

凉拌蒜苗,准备好所需材料

2.

将蒜苗头和根部切掉

凉拌蒜苗,将蒜苗头和根部切掉

3.

将蒜苗切成三段

凉拌蒜苗,将蒜苗切成三段

4.

将蒜苗泡水清洗干净

凉拌蒜苗,将蒜苗泡水清洗干净

5.

锅内放水烧开放入蒜苗焯水

凉拌蒜苗,锅内放水烧开放入蒜苗焯水

6.

加入一勺盐使其颜色更翠绿

凉拌蒜苗,加入一勺盐使其颜色更翠绿

7.

焯熟关火

凉拌蒜苗,焯熟关火

8.

碗内放入适量生抽

凉拌蒜苗,碗内放入适量生抽

9.

加入一勺白糖

凉拌蒜苗,加入一勺白糖

10.

加入一勺香油

凉拌蒜苗,加入一勺香油

11.

放入辣椒

凉拌蒜苗,放入辣椒

12.

将蒜苗撕成长条

凉拌蒜苗,将蒜苗撕成长条

13.

将酱汁浇在蒜苗上并搅拌均匀

凉拌蒜苗,将酱汁浇在蒜苗上并搅拌均匀

14.

装盘撒上白芝麻点缀

凉拌蒜苗,装盘撒上白芝麻点缀

15.

拍上成品图,一道美味的凉拌蒜苗就完成了。

凉拌蒜苗,拍上成品图,一道美味的凉拌蒜苗就完成了。
  • 抹茶16

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