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干煎带鱼

干煎带鱼

需要食材

    • 带鱼
    • 1条
    • 料酒
    • 1勺
    • 1小勺
    • 玉米淀粉
    • 适量
    • 五香粉
    • 1小勺
    • 胡椒粉
    • 1小勺
    • 椒盐粉
    • 1小勺
    • 食用油
    • 适量
    • 辣椒粉
    • 少许

做法步骤

1.

带鱼去内脏腹黑洗净

干煎带鱼,带鱼去内脏腹黑洗净

2.

加入料酒、盐抓匀腌制1小时

干煎带鱼,加入料酒、盐抓匀腌制1小时

3.

淀粉中加入五香粉胡椒粉椒盐粉

干煎带鱼,淀粉中加入五香粉,胡椒粉,椒盐粉

4.

搅拌均匀

干煎带鱼,搅拌均匀

5.

把带鱼放入淀粉中

干煎带鱼,把带鱼放入淀粉中

6.

双面均匀地沾裹上一层薄薄的淀粉

干煎带鱼,双面均匀地沾裹上一层薄薄的淀粉

7.

锅中倒入适量的食用油烧至六成热

干煎带鱼,锅中倒入适量的食用油烧至六成热

8.

放入带鱼

干煎带鱼,放入带鱼

9.

小火慢煎至熟,表面金黄色即可捞出控油

干煎带鱼,小火慢煎至熟,表面金黄色即可捞出控油

10.

吃时根据口味撒上椒盐粉

干煎带鱼,吃时根据口味撒上椒盐粉

11.

撒上辣椒粉即可

干煎带鱼,撒上辣椒粉即可

12.

成品图

干煎带鱼,成品图

13.

图二

干煎带鱼,图二

14.

图三

干煎带鱼,图三

15.

图四

干煎带鱼,图四

16.

图五

干煎带鱼,图五
  • 茹絮

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