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麻辣虾尾

麻辣虾尾

需要食材

    • 明虾
    • 250克
    • 花椒,辣椒
    • 适量
    • 白酒
    • 2勺
    • 酱油
    • 1勺
    • 洋葱
    • 半个
    • 蚝油
    • 1勺
    • 食用油
    • 1勺

做法步骤

1.

新鲜明虾

麻辣虾尾,新鲜明虾

2.

准备辣椒和花椒

麻辣虾尾,准备辣椒和花椒

3.

姜切丝,待用

麻辣虾尾,姜切丝,待用

4.

锅加清水,加姜片,烧开

麻辣虾尾,锅加清水,加姜片,烧开

5.

加鲜虾,焯水

麻辣虾尾,加鲜虾,焯水

6.

捞起

麻辣虾尾,捞起

7.

盛碗里

麻辣虾尾,盛碗里

8.

剪去虾头

麻辣虾尾,剪去虾头

9.

锅加食用油,加洋葱

麻辣虾尾,锅加食用油,加洋葱

10.

炒香

麻辣虾尾,炒香

11.

加入虾尾

麻辣虾尾,加入虾尾

12.

加辣椒花椒

麻辣虾尾,加辣椒花椒

13.

炒香

麻辣虾尾,炒香

14.

白酒,炝炒

麻辣虾尾,加白酒,炝炒

15.

酱油蚝油

麻辣虾尾,加酱油和蚝油

16.

翻炒均匀调料

麻辣虾尾,翻炒均匀调料

17.

起锅

麻辣虾尾,起锅

18.

麻辣虾尾,完成

麻辣虾尾,麻辣虾尾,完成
  • 茗茗爱美食

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一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品
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