烫面葱饼～美味早餐葱饼
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这款烫面葱饼总是百吃不腻，做起来也是很简单，用开水和面做出的烫面葱饼口感很不错，葱香味很好吃早餐来一个极好的。
需要食材
-
- 面粉
- 300g
-
- 开水
- 155g
-
- 香葱
- 20g
-
- 食用油
- 20g
-
- 盐
- 2g
-
- 黑胡椒
- 1g
做法步骤
2.
开水分多次倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，继续和面
3.
揉成光滑的软硬适中的面团盖上保鲜膜醒3-5分钟
4.
制作葱花陷：葱切小段加40g食用油
5.
加盐2g
6.
黑胡椒粉1g（不喜欢的可以不加）
7.
搅拌均匀备用
8.
把面团分成6等份
9.
取一个面团用擀面棍擀至长条状
10.
葱花陷均匀撒上
11.
从一边卷起
12.
卷好，可以拉伸一点长度
13.
从一端卷起，最后把末端放葱饼坯底部
14.
用手按压之后用擀面棍擀至薄片，尽量薄一点口感更佳哦
15.
锅中放适量的油烧热，把葱饼放进去煎，中小火记得一定要多翻面，用木铲多拍几下葱饼，个人觉得这样做出来口感会更好吃！大火易糊口感也不好哦
16.
成品：乘热吃最好吃，香香的，外面有点酥脆可口
小贴士
- 温馨提醒：开水不要一次性加入，多次放入，面粉吸水量不一样，自己调整！煎的时候油可以稍微多一点点，煎的葱饼皮更好吃！
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