葱香鸡蛋饼
一日三餐,早餐也很重要,要认真对待,不能偷懒哦!今日分享一道婧妞家经常做的一道早餐葱花鸡蛋饼,非常好吃又营养!并且人人都能学会哦!必学早餐饼之一!墙裂推荐!
需要食材
-
- 面粉
- 60g
-
- 水
- 70g
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 盐
- 2g
-
- 葱花
- 10g
做法步骤
1.
食材准备
2.
食材放一起
3.
加2g盐
4.
搅拌成稀的面糊状
5.
锅放少许油抹均匀烧热,放一勺面糊,转动锅或者用木铲摊圆形
6.
为了口感更好,在翻面时在鸡蛋饼上撒少许油涂均匀,小火煎两面金黄即可!
7.
成品
小贴士
- 这个份量一共做了6张葱花鸡蛋饼,面糊太厚不仅转不动锅而且口感不好!盐多少没有精确度,根据家人口味添加!我有时候用平底锅有时候用电饼铛,火候一定要用小火哦!草鸡蛋煎出来饼颜色更漂亮有营养!
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