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麻辣虾尾

麻辣虾尾

需要食材

    • 虾尾
    • 葱: 适量
    • 虾尾
    • 姜片: 适量
    • 虾尾
    • 蒜: 适量
    • 虾尾
    • 干红辣椒: 适量
    • 虾尾
    • 花椒:适量
    • 虾尾
    • 红九九:一小块
    • 虾尾
    • 线椒: 适量

做法步骤

1.

葱切段,姜切片,干红辣椒切段,

麻辣虾尾,葱切段,姜切片,干红辣椒切段,

2.

锅里倒入油,油微热加入糖适量,糖化倒入葱姜蒜干辣椒(不喜欢甜的可以不放糖)爆香倒入虾尾

麻辣虾尾,锅里倒入油,油微热加入糖适量,糖化倒入葱姜蒜干辣椒(不喜欢甜的可以不放糖)爆香倒入虾尾

3.

倒入虾尾翻炒以后加入清水,盐,鸡精

麻辣虾尾,倒入虾尾翻炒以后加入清水,盐,鸡精

4.

大火收汁加入线椒(吃不了辣的可以不放,或者放青椒,青线椒是为了搭配颜色)

麻辣虾尾,大火收汁加入线椒(吃不了辣的可以不放,或者放青椒,青线椒是为了搭配颜色)

小贴士

  1. 吃不了辣的可以少放辣椒,糖多一点味道更好!
  • 蔡小菜

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