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鸡胸蔬菜小方

鸡胸蔬菜小方

需要食材

    • 鸡胸肉
    • 200g
    • 玉米粒
    • 50g
    • 胡萝卜
    • 50g
    • 酱油
    • 2g
    • 1g
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 番茄酱
    • 5g

做法步骤

1.

鸡胸肉清洗干净,不喜欢肥肉的可以剔掉

鸡胸蔬菜小方,鸡胸肉清洗干净,不喜欢肥肉的可以剔掉

2.

鸡胸肉最好是提前冻一下,这样好切,也可以用绞肉机

鸡胸蔬菜小方,鸡胸肉最好是提前冻一下,这样好切,也可以用绞肉机

3.

切成小丁就可以啦

鸡胸蔬菜小方,切成小丁就可以啦

4.

胡萝卜切成0.5厘米的方块

鸡胸蔬菜小方,胡萝卜切成0.5厘米的方块

5.

玉米我用的是甜玉米,用黏玉米也可以啦

鸡胸蔬菜小方,玉米我用的是甜玉米,用黏玉米也可以啦

6.

鸡蛋打散

鸡胸蔬菜小方,鸡蛋打散

7.

把材料都放在大碗里

鸡胸蔬菜小方,把材料都放在大碗里

8.

加入酱油,盐,充分搅拌

鸡胸蔬菜小方,加入酱油,盐,充分搅拌

9.

如果不够抱团的话可以加一勺玉米淀粉

鸡胸蔬菜小方,如果不够抱团的话可以加一勺玉米淀粉

10.

选择一个比较方正的容器,里面铺上保鲜膜

鸡胸蔬菜小方,选择一个比较方正的容器,里面铺上保鲜膜

11.

把鸡肉放进去,用勺子铺平,调整好厚度,大概2.5厘米左右

鸡胸蔬菜小方,把鸡肉放进去,用勺子铺平,调整好厚度,大概2.5厘米左右

12.

用保鲜膜包起来,用手压实。慢慢拿掉保鲜膜,放在容器里微波炉高火三分钟

鸡胸蔬菜小方,用保鲜膜包起来,用手压实。慢慢拿掉保鲜膜,放在容器里微波炉高火三分钟

13.

稍微晾凉就可以切成小块,装盘,挤上自己喜欢的酱料,我挤的番茄酱,黑胡椒也不错哦

鸡胸蔬菜小方,稍微晾凉就可以切成小块,装盘,挤上自己喜欢的酱料,我挤的番茄酱,黑胡椒也不错哦
  • 潇潇1014

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