鸡胸肉蔬菜沙拉
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快手减脂餐，煎个鸡胸、蔬菜简单处理一下，方便快捷又营养。
需要食材
-
- 圣女果
- 8个
-
- 油醋汁
- 2勺
-
- 生菜
- 很多片
-
- 西兰花
- 半颗
-
- 鸡胸肉
- 3块（三人份）
-
- 黄瓜
- 1根
做法步骤
1.
所有用到的食材都在这里了，鸡胸用的大希地的，不用自己处理，方便省时，生菜是西生菜，口感比较脆；
2.
将这些蔬菜浸泡洗净；
3.
西兰花洗净放入锅中，水中喷食用油，水开焯2分30秒；
4.
同时处理黄瓜，去皮切块；
5.
捞出西兰花备用；
6.
煎锅里倒入适量食用油，放入鸡胸，中小火煎；
7.
一面2分钟，翻面煎；
8.
同时手撕西生菜，放进餐盘；
9.
摆放好西兰花和黄瓜；
10.
把圣女果切成小块；
11.
4-5分钟煎好的鸡胸，晾一会儿，在熟食板上切成条；
12.
把切好的鸡胸码放在蔬菜上，淋上自己喜欢的沙拉酱或者油醋汁就可以开吃啦！
小贴士
- 此款沙拉里还可以放自己喜欢吃的其他蔬菜和水果，也可以加一些糙米饭和藜麦饭，变身成一款鸡胸主食沙拉。
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