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东北菜之儿童饭包

东北菜之儿童饭包

需要食材

    • 白菜叶
    • 若干
    • 胡萝卜
    • 半根
    • 黄瓜
    • 半根
    • 洋葱
    • 1/4个
    • 西兰花
    • 几朵
    • 鸡蛋
    • 两个
    • 农家酱
    • 一勺
    • 半勺

做法步骤

1.

准备原料

东北菜之儿童饭包,准备原料

2.

开水锅加盐放入西兰花

东北菜之儿童饭包,开水锅加盐放入西兰花

3.

煮30秒后捞出来

东北菜之儿童饭包,煮30秒后捞出来

4.

西兰花晾凉,剁碎。胡萝卜洋葱黄瓜剁碎

东北菜之儿童饭包,西兰花晾凉,剁碎。胡萝卜,洋葱,黄瓜剁碎

5.

洋葱胡萝卜下锅煸炒,可以释放胡萝卜素,超过的洋葱也没有辛辣的怪味

东北菜之儿童饭包,洋葱胡萝卜下锅煸炒,可以释放胡萝卜素,超过的洋葱也没有辛辣的怪味

6.

鸡蛋打散

东北菜之儿童饭包,鸡蛋打散

7.

热油锅炒到半凝固

东北菜之儿童饭包,热油锅炒到半凝固

8.

加入农家酱

东北菜之儿童饭包,加入农家酱

9.

翻炒均匀后出锅备用

东北菜之儿童饭包,翻炒均匀后出锅备用

10.

盛一碗米饭,倒入青菜碎

东北菜之儿童饭包,盛一碗米饭,倒入青菜碎

11.

加入鸡蛋酱搅拌均匀

东北菜之儿童饭包,加入鸡蛋酱搅拌均匀

12.

把放放在菜叶子上,用力握一下让饭更紧实,然后裹匀即可。

东北菜之儿童饭包,把放放在菜叶子上,用力握一下让饭更紧实,然后裹匀即可。

13.

装盘即可

东北菜之儿童饭包,装盘即可
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