东北菜之排骨炖粉条
东北特色炖之一的排骨炖宽粉,排骨软烂,宽粉香糯,这道菜汤汁不可过多,多了粉吃着不香,不可过少,太少了粉粘在一起,炖时一定要看好火候
需要食材
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- 排骨老抽
- 1000克
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- 宽粉
- 200克
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- 生抽
- 两勺
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- 八角
- 两个
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- 香叶
- 两片
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- 盐
- 一勺
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- 糖
- 一大勺
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- 料酒
- 适量
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- 老抽
- 一勺
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- 胡椒粉
- 一勺
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- 橘子皮
- 一块
做法步骤
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