东北菜-海带炖冻豆腐
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海带含有碘等丰富的矿物质元素，热量较低，有防治甲状腺和降压降脂的功效。冻豆腐是东北的特产，就是把水豆腐放在低温下或冰箱冷冻而成。冻豆腐含有多种维生素和不饱和脂肪酸，营养丰富。东北人喜欢吃冻豆腐，即便在炎热的夏天也要冻上几块豆腐，炖着吃或者涮火锅。鲜香可口的海带烧冻豆腐营养丰富，冻豆腐吸足了汤汁的味道，加上海带的鲜，吃一口那叫一个美~
需要食材
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- 海带
- 500克
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- 冻豆腐
- 1块
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- 五花肉
- 100克
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- 大葱
- 1段
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- 鲜姜
- 1块
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- 花椒粉
- 3克
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- 料酒
- 1勺
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- 生凑
- 1勺
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- 精盐
- 5克
-
- 大豆色拉油
- 2勺
做法步骤
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- 高兴KX
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2017/08/08
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