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海带冻豆腐炖海虾

海带冻豆腐炖海虾

需要食材

    • 冻豆腐
    • 500克
    • 海带
    • 200克
    • 海虾
    • 6只
    • 1颗
    • 适量
    • 花生油
    • 50克
    • 郫县豆瓣酱
    • 20克
    • 鸡精
    • 2克
    • 香菜
    • 1颗
    • 芝麻油
    • 5克
    • 白糖
    • 10克

做法步骤

1.

准备好所有食材,冻豆腐提前和海带提前从冰箱拿出来解冻后洗净、海虾提前洗净后煮熟备用

海带冻豆腐炖海虾,准备好所有食材,冻豆腐提前和海带提前从冰箱拿出来解冻后洗净、海虾提前洗净后煮熟备用

2.

海带用刀切成菱形块

海带冻豆腐炖海虾,海带用刀切成菱形块

3.

冻豆腐用刀切成块状

海带冻豆腐炖海虾,冻豆腐用刀切成块状

4.

热锅热油爆香

海带冻豆腐炖海虾,热锅热油爆香葱姜丝

5.

加入郫县豆瓣酱

海带冻豆腐炖海虾,加入郫县豆瓣酱

6.

小火翻炒出红油后、加入白糖和适量盐

海带冻豆腐炖海虾,小火翻炒出红油后、加入白糖和适量盐

7.

加入鸡精

海带冻豆腐炖海虾,加入鸡精

8.

小火继续翻炒片刻后

海带冻豆腐炖海虾,小火继续翻炒片刻后

9.

加入适量清水后放入冻豆腐

海带冻豆腐炖海虾,加入适量清水后放入冻豆腐

10.

大火煮沸后加入海带块、大火继续炖煮20分钟左右后

海带冻豆腐炖海虾,大火煮沸后加入海带块、大火继续炖煮20分钟左右后

11.

加入海虾

海带冻豆腐炖海虾,加入海虾

12.

大火继续炖煮5分钟左右后

海带冻豆腐炖海虾,大火继续炖煮5分钟左右后

13.

关火、撒上香菜段、淋上芝麻油即可

海带冻豆腐炖海虾,关火、撒上香菜段、淋上芝麻油即可

14.

鲜美无比又营养丰富的炖豆腐海带炖海虾就做好了

海带冻豆腐炖海虾,鲜美无比又营养丰富的炖豆腐海带炖海虾就做好了

15.

诱惑到你没有

海带冻豆腐炖海虾,诱惑到你没有

16.

成品一

海带冻豆腐炖海虾,成品一

小贴士

  1. 1;没有冻豆腐可以换成新鲜豆腐也是可以的……
  2. 2;可以换成海带丝也是可以的、如果是新鲜豆腐、必须焯一下水再炖菜哟……
  • 月色家的小厨房

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