草莓曲奇饼干
今天带来一个超级可爱的粉嫩小饼干, 不仅有可爱的外表,味道也非常的美味,集颜值与美味于一身,做法也非常的简单。
需要食材
-
- 黄油
- 70克
-
- 糖粉
- 40克
-
- 全蛋液
- 35克
-
- 低筋面粉
- 135克
-
- 草莓粉
- 30克
-
- 抹茶粉
- 2克
做法步骤
1.
准备好材料
2.
黄油提前室温软化,软化至手指一按就有印痕
3.
加入糖粉
4.
搅拌均匀
5.
加入全蛋液
6.
再次搅拌均匀
7.
筛入低筋面粉
8.
揉成面团
9.
再分成2:1的两份,多的一份加入草莓粉,另一份加入抹茶粉
10.
分别揉匀
11.
将草莓面团放入保鲜膜,用手整形成三角形,再放入冰箱冷冻30分钟定型
12.
抹茶面团装入裱花袋备用
13.
将冷冻好的草莓面团取出切片
14.
放入烤盘,记得要间隔出位置
15.
再用抹茶面粉挤出叶子的形状
16.
表面放入白芝麻
17.
放入预热好的柏翠烤箱,上下火170度,中层烘烤10分钟左右
18.
成品图
19.
图二
20.
图三
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