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奶油曲奇饼干

奶油曲奇饼干

需要食材

    • 黄油
    • 125克
    • 低筋面粉
    • 180克
    • 淳璀有机幼儿配方奶粉(3段)
    • 10克
    • 淡奶油
    • 90克
    • 白糖
    • 30克
    • 糖粉
    • 30克
    • 2克

做法步骤

1.

准备好材料

奶油曲奇饼干,准备好材料

2.

黄油室温软化至手指一按就会出现一个小坑

奶油曲奇饼干,黄油室温软化至手指一按就会出现一个小坑

3.

加入白糖、糖粉、盐

奶油曲奇饼干,加入白糖、糖粉、盐

4.

先用电动打蛋器搅拌至无糖粉

奶油曲奇饼干,先用电动打蛋器搅拌至无糖粉

5.

再用电动打蛋器打发至蓬松发白

奶油曲奇饼干,再用电动打蛋器打发至蓬松发白

6.

分三次加入淡奶油,每次加入都要打至与黄油融合再加入下一次淡奶油

奶油曲奇饼干,分三次加入淡奶油,每次加入都要打至与黄油融合再加入下一次淡奶油

7.

筛入低筋面粉和淳璀有机幼儿配方奶粉(3段)

奶油曲奇饼干,筛入低筋面粉和淳璀有机幼儿配方奶粉(3段)

8.

翻拌至无干粉即可

奶油曲奇饼干,翻拌至无干粉即可

9.

硅胶袋装入中号八齿裱花嘴,再装入面粉

奶油曲奇饼干,硅胶袋装入中号八齿裱花嘴,再装入面粉

10.

挤在烤盘上,挤圆形形状即可

奶油曲奇饼干,挤在烤盘上,挤圆形形状即可

11.

放入预热好的海氏烤箱,上下火150度,中层15-20分钟,烤至表面金黄色即可

奶油曲奇饼干,放入预热好的海氏烤箱,上下火150度,中层15-20分钟,烤至表面金黄色即可

12.

成品图

奶油曲奇饼干,成品图

小贴士

  1. 1、烤箱的温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。2、选用宝宝常喝的有机奶粉(澳优淳璀),有熟悉的味道,更适合宝宝的口味!
  • 茹絮

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