曲奇饼干
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需要食材
-
- 低筋面粉
- 120g
-
- 可可粉
- 10g
-
- 糖
- 50g
-
- 黄油
- 55g
做法步骤
2.
另去一个容器放入60g低筋面粉备用
4.
打发后，取一半黄油加入拌有可可粉的低筋面粉
5.
普通低筋面粉筛入剩下的黄油里
6.
用刮刀拌匀后，捏成团备用
7.
分别擀成5毫米厚的面片。如果太软可放冷冻室三五分钟
8.
用模具压出各种花型
9.
可可面压出同样的花型，这样才能互换哦
10.
用小刀或者刮刀把中间的花型互换，再轻轻的放到烤盘上
11.
烤箱预热170度，烘烤20分钟，中间如果颜色过深记得覆盖锡纸
12.
漂亮的曲奇饼干就做好啦
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