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樱花曲奇饼干

樱花曲奇饼干

需要食材

    • 黄油
    • 100克
    • 低粉(或者藜麦粉)
    • 180克
    • 糖粉
    • 45克
    • 蜂蜜
    • 30克
    • 盐渍樱花
    • 16朵

做法步骤

1.

准备好原材料,低粉过筛一次,黄油室温软化。

樱花曲奇饼干,准备好原材料,低粉过筛一次,黄油室温软化。

2.

盐渍樱花用温水浸泡三个小时。

樱花曲奇饼干,盐渍樱花用温水浸泡三个小时。

3.

然后用厨房纸巾擦干水分,稍微整理一下樱花。

樱花曲奇饼干,然后用厨房纸巾擦干水分,稍微整理一下樱花。

4.

糖粉,黄油,低粉搅拌好。

樱花曲奇饼干,糖粉,黄油,低粉搅拌好。

5.

然后再放入蜂蜜搅拌。

樱花曲奇饼干,然后再放入蜂蜜搅拌。

6.

搅拌到无颗粒状态。

樱花曲奇饼干,搅拌到无颗粒状态。

7.

用手揉成圆形。

樱花曲奇饼干,用手揉成圆形。

8.

放在硅胶垫上面醒10分钟左右,烤箱200度预热10分钟。

樱花曲奇饼干,放在硅胶垫上面醒10分钟左右,烤箱200度预热10分钟。

9.

然后再用擀面杖擀卷成0.5cm的厚度。

樱花曲奇饼干,然后再用擀面杖擀卷成0.5cm的厚度。

10.

用圆形模具按压,然后放入烤盘里面,轻轻的将樱花按压到面团上面。

樱花曲奇饼干,用圆形模具按压,然后放入烤盘里面,轻轻的将樱花按压到面团上面。

11.

烤箱200度烤15分钟。

樱花曲奇饼干,烤箱200度烤15分钟。

12.

出炉樱花放烤网上面晾凉,然后放玻璃瓶或者保鲜袋装起来。

樱花曲奇饼干,出炉樱花放烤网上面晾凉,然后放玻璃瓶或者保鲜袋装起来。

13.

成品图

樱花曲奇饼干,成品图

14.

成品图

樱花曲奇饼干,成品图

15.

成品图

樱花曲奇饼干,成品图

16.

成品图

樱花曲奇饼干,成品图
  • 江西赣州~陈姐

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