助攻熬夜疲乏—养肝豆浆
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生活节奏加快导致出现了一系列奇怪的现象， 民营、国企、甚至事业单位等等， 可能大家都遇到过。 一方面，领导谆谆教诲你要爱护身体，没有好的身体怎么能更好地工作，那不是给公司添乱吗。 另一方面，又十分理直气壮的告诉你，小某同志呀，今天通个宵吧，要有担当意识，要懂得奉献……合着，保重身体不需要投入时间和精力。 我们默默呵呵一会子…… 五谷为养，这个方子是专门针对熬夜后遗症制定的。 此方为一个人的量。 【红枣、枸杞】，养肝护肝，二者搭配还可以相互平衡燥性。春天正是养肝的最好时节。 【莲子】，取用带红皮带莲芯的三寸莲子，连皮带芯的莲子本身不寒不燥，补脾安神，缓解熬夜带来的心悸。 【核桃仁】，温肺破瘀，我熬夜经常会出现胸闷气短呼吸不畅，吃点儿核桃能有效缓解这种症状。并且，熬完夜情绪一般都会比较低落，核桃中的ω-3脂肪酸，可以减少患抑郁症。 【黄豆】，益气润肤，宽中下气。关键是破壁后，好吸收。
需要食材
-
- 黄豆
- 15g
-
- 红枣
- 5颗
-
- 莲子
- 5颗
-
- 核桃
- 半枚
-
- 纯净水
- 300ml
做法步骤
1.
将所有食材用冷水浸泡一整夜。 如果赶时间，可以用温水浸泡两个小时。
2.
红枣去核。
3.
用厨剪把红枣核剪去。
4.
将冷的纯净水放入料理机，任意一款料理机都可以。低速2分钟，高速10秒。出浆。
5.
大火熬煮滚沸，关小火熬制3～5分钟，关火。
6.
配上一颗黑胡椒煎蛋，享受你的早餐吧！ 关于全蛋，我是极易敏感体质，虽然喜欢吃溏心蛋，但素，介于刚熬完夜敏感的肠胃，还是不忍心刺激它了。
小贴士
- 此方不用加糖、蜂蜜之类增味了。红枣与枸杞天然的甜度很适口。没有核桃的涩味，没有豆子的腥味，我家三岁的侄女也是很爱喝的。
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