抱蛋煎包
收藏菜谱
加入专辑
美好的一天从早餐开始！分享今天的快手早餐，抱蛋煎包，美味又有颜值，喜欢的可以动手试试。
需要食材
-
- 小包子：12个
-
- 鸡蛋：2个
-
- 葱：1把
-
- 胡萝卜：少量
-
- 食用油：适量
-
- 盐：少量
做法步骤
1.
准备小包子一包，12个刚好一锅
2.
准备2个鸡蛋，适量胡萝卜，葱
3.
切好葱花，胡萝卜末，胡萝卜末切的越细越好
4.
平底锅放适量食用油，码上包子
5.
中火煎至包子底部的皮变金黄色
6.
加入半碗水，水差不多淹过包子的一半
7.
盖上锅盖焖一会儿
8.
焖到锅里的水干了
9.
鸡蛋加少量盐打匀
10.
轻轻往锅里倒入蛋液，撒上一些胡萝卜末
11.
再次盖上锅盖1分钟，待蛋液凝固。
12.
出锅前撒上葱花。
13.
美味的蛋抱煎包新鲜出炉了，大家要不要尝一个试试，真的很美味！
小贴士
- 做抱蛋煎包全程用中火就可以，火不用开太大。撒上胡萝卜，葱花是为了颜色搭配出来更美，不加也可以。
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 茹妈美食记
+ 关注
爱美食，爱分享！
-
106
菜谱 -
2090
粉丝 -
93
关注
