抱蛋煎饺
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需要食材
-
- 饺子皮
- 25张
-
- 瘦肉
- 300g
-
- 胡萝卜
- 半个
-
- 洋葱
- 半个
-
- 鸡蛋
- 2个
-
- 油
- 适量
-
- 盐
- 适量
-
- 生抽
- 适量
-
- 胡椒粉
- 适量
-
- 玉米淀粉
- 适量
-
- 水
- 适量
做法步骤
1.
直接去超市那的饺子皮，两块钱的大概25张
4.
再打入一个鸡蛋搅拌均匀，放置半小时，让肉酱更入味
5.
开始包饺子了，一张饺子皮平铺，然后在中间放饺子馅，在边缘抹点水，再对折捏紧
6.
左右两边捏出褶皱捏紧就可以了
7.
包好15个了，可以下锅煎了
8.
平底不粘锅开小火，锅中放入少许食用油，把饺子放进去，摆整齐，煎至底部微黄就可以了，加入少量的清水，煮3-5分钟
9.
水煮干厚加入鸡蛋液，撒上葱花和黑芝麻即可
10.
准备装盘了，怎么样，被诱惑到了吗？
11.
简单的抱蛋煎饺就做好了
12.
配上水果和果汁一起吃会更加美味
小贴士
- 不想自己包饺子可以直接买速冻饺子来做，
- 无需解冻可以直接煎，底部微黄就可以开始加清水闷煮一下，最后加入纪鸡蛋液，鸡蛋熟了就可以装盘了，非常简单，大家一起做起来吧！吃煎饺最好配一杯果汁或者是其他牛奶和其他果汁都可以，因为煎饺有点干，搭配果汁和水果一起吃比较好！
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