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纸杯蛋糕

纸杯蛋糕

需要食材

    • 鸡蛋
    • 3个
    • 低粉
    • 55g
    • 白砂糖
    • 50g
    • 植物油
    • 50g
    • 牛奶
    • 40g
    • 果干
    • 少许
    • 糖粉
    • 少许

做法步骤

1.

蛋清分离

纸杯蛋糕,蛋清分离

2.

蛋黄里加入牛奶、油

纸杯蛋糕,蛋黄里加入牛奶、油

3.

搅拌均匀

纸杯蛋糕,搅拌均匀

4.

筛入低粉

纸杯蛋糕,筛入低粉

5.

搅拌均匀

纸杯蛋糕,搅拌均匀

6.

打发蛋清:分三次加入白砂糖

纸杯蛋糕,打发蛋清:分三次加入白砂糖

7.

打发成如图所示

纸杯蛋糕,打发成如图所示

8.

将蛋清加入步骤5

纸杯蛋糕,将蛋清加入步骤5

9.

搅拌均匀

纸杯蛋糕,搅拌均匀

10.

果干用水泡开,挤干水分

纸杯蛋糕,将果干用水泡开,挤干水分

11.

倒入纸杯

纸杯蛋糕,倒入纸杯

12.

撒上果干

纸杯蛋糕,撒上果干

13.

撒上椰子片 烤箱预热,160度,35分钟

纸杯蛋糕,撒上椰子片
烤箱预热,160度,35分钟

14.

,撒上糖粉,纸杯蛋糕就完成啦

纸杯蛋糕,,撒上糖粉,纸杯蛋糕就完成啦

15.

完成

纸杯蛋糕,完成
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