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虾仁西兰花～养生又美味

虾仁西兰花～养生又美味

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需要食材

    • 西兰花
    • 300g
    • 虾仁
    • 200g
    • 盐
    • 1g
    • 蚝油
    • 1汤匙
    • 生抽
    • 半汤匙
    • 胡萝卜
    • 小半根

做法步骤

1.

食材准备

虾仁西兰花～养生又美味,食材准备

2.

先腌制虾：蒜瓣、葱白放入，加1g盐腌制5-8分钟即可

虾仁西兰花～养生又美味,先腌制虾：蒜瓣、葱白放入，加1g盐腌制5-8分钟即可

3.

胡萝卜1/3即可，对半切开切片

虾仁西兰花～养生又美味,胡萝卜1/3即可，对半切开切片

4.

西兰花切小朵洗净

虾仁西兰花～养生又美味,西兰花切小朵洗净

5.

锅中水烧热，西兰花和胡萝卜放进去煮1分钟左右即可（煮的时候可以滴几滴油，颜色更翠绿鲜艳）

虾仁西兰花～养生又美味,锅中水烧热，西兰花和胡萝卜放进去煮1分钟左右即可（煮的时候可以滴几滴油，颜色更翠绿鲜艳）

6.

捞出沥水备用

虾仁西兰花～养生又美味,捞出沥水备用

7.

虾仁去掉葱蒜

虾仁西兰花～养生又美味,虾仁去掉葱蒜

8.

锅中放油烧热，把虾仁放进去煸炒至8成熟

虾仁西兰花～养生又美味,锅中放油烧热，把虾仁放进去煸炒至8成熟

9.

把西兰花和胡萝卜片放进去翻炒

虾仁西兰花～养生又美味,把西兰花和胡萝卜片放进去翻炒

10.

加大半汤匙蚝油增鲜

虾仁西兰花～养生又美味,加大半汤匙蚝油增鲜

11.

加小半汤匙生抽提味，更鲜美好吃

虾仁西兰花～养生又美味,加小半汤匙生抽提味，更鲜美好吃

12.

翻炒均匀即可，不需要加盐哦！

虾仁西兰花～养生又美味,翻炒均匀即可，不需要加盐哦！

13.

成品1：家人超级喜欢，味道极好又营养

虾仁西兰花～养生又美味,成品1：家人超级喜欢，味道极好又营养

14.

成品2

虾仁西兰花～养生又美味,成品2

小贴士

  1. 1:虾仁腌制过更入味好吃
  2. 2:西兰花煮1分钟左右再翻炒口感更佳

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该菜谱创建于: 2017年10月20日 11:23
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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