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西兰花炒虾仁

西兰花炒虾仁

需要食材

    • 虾仁
    • 170克
    • 西兰花
    • 1棵
    • 胡萝卜
    • 1根
    • 2棵
    • 2瓣
    • 蚝油
    • 1勺
    • 味极鲜
    • 1勺
    • 鸡粉
    • 1勺

做法步骤

1.

准备好食材

西兰花炒虾仁,准备好食材

2.

西兰花切小朵,盆中放清水加入1勺盐,将西兰花浸泡15分钟

西兰花炒虾仁,西兰花切小朵,盆中放清水加入1勺盐,将西兰花浸泡15分钟

3.

虾仁取出放入盆中,加入适量水解冻,用牙签将虾线去除干净

西兰花炒虾仁,虾仁取出放入盆中,加入适量水解冻,用牙签将虾线去除干净

4.

清理好的虾仁清洗干净

西兰花炒虾仁,清理好的虾仁清洗干净

5.

和大蒜切碎放入小碟中,加入适量清水放置半小时,将葱蒜水放入虾仁中,加入小勺盐腌制半小时

西兰花炒虾仁,小葱和大蒜切碎放入小碟中,加入适量清水放置半小时,将葱蒜水放入虾仁中,加入小勺盐腌制半小时

6.

胡萝卜清洗干净,切成菱形胡萝卜片

西兰花炒虾仁,胡萝卜清洗干净,切成菱形胡萝卜片

7.

锅中加适量水烧开,放入胡萝卜焯水1分钟,捞出沥干水份备用

西兰花炒虾仁,锅中加适量水烧开,放入胡萝卜焯水1分钟,捞出沥干水份备用

8.

西兰花焯水1分钟,捞出沥干水份备用

西兰花炒虾仁,西兰花焯水1分钟,捞出沥干水份备用

9.

锅中倒油烧热,放入虾仁翻炒片刻

西兰花炒虾仁,锅中倒油烧热,放入虾仁翻炒片刻

10.

加入胡萝卜片

西兰花炒虾仁,加入胡萝卜片

11.

加入西兰花翻炒

西兰花炒虾仁,加入西兰花翻炒

12.

加入1勺蚝油,1勺味极鲜翻炒片刻

西兰花炒虾仁,加入1勺蚝油,1勺味极鲜翻炒片刻

13.

加入一勺鸡粉翻拌均匀,关火

西兰花炒虾仁,加入一勺鸡粉翻拌均匀,关火

14.

装盘享用!

西兰花炒虾仁,装盘享用!
  • 果实麻麻

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唯美食不可辜负 V: ym 1009153368
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