西兰花炒虾仁
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需要食材
-
- 西兰花
- 1小棵
-
- 虾仁
- 8个
-
- 大蒜
- 1瓣
-
- 生抽
- 5ml
-
- 淀粉
- 2g
-
- 盐
- 少许
做法步骤
1.
西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药
2.
将西兰花去掉粗茎，择成小朵
4.
锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出
5.
锅中倒入少许油，下蒜末
6.
下虾仁翻炒变色
7.
放入西兰花翻炒均匀即可出锅
小贴士
- 妈妈若担心冷冻的虾仁不够新鲜，也可以自己买活虾回来处理一下再烹饪。
- 将西兰花掰小朵一些，方便宝宝咀嚼。
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- 小旦乖乖
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