西兰花虾仁小炒鲜
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分享一道营养丰富又好吃的小炒，做法简单快手，10分钟就搞定，让家人吃的更安心健康哟～
需要食材
-
- 海虾
- 300克
-
- 西兰花
- 350克
-
- 大蒜
- 4瓣
-
- 胡萝卜
- 适量
-
- 生抽
- 2勺
-
- 料酒
- 1勺
-
- 盐
- 适量
-
- 太太乐鲜鸡汁
- 1勺
-
- 太太乐芝麻香油
- 1勺
-
- 淀粉
- 1勺
做法步骤
1.
首先备齐所有的食材。
2.
海虾去虾头虾皮后洗净沥干水分。
4.
把虾仁和调料混合拌匀腌制10分钟。
6.
锅中倒入适量的清水，倒入几滴食用油和适量盐烧开，先放入胡萝卜焯水。
7.
再倒入撕小朵的西兰花焯至变色捞出过冷水后沥干。
8.
热油爆香蒜末。
9.
倒入腌制好的虾仁。
10.
大火快速翻炒至变色断生。
11.
倒入焯熟的西兰花和胡萝卜片。
12.
倒入太太乐鲜鸡汁。
13.
根据个人口味，加入适量的盐调味。
14.
大火快速翻炒1分钟左右，看见锅中汤汁浓稠时。
15.
倒入太太乐芝麻香油。
16.
大火翻炒均匀即可关火。
17.
出锅咯～鲜美可口又营养，吃一口就停不下来了。
18.
下饭下酒都好吃，上桌就秒光，喜欢的小伙伴们赶紧试试吧～
小贴士
- 虾一定要用新鲜的呀，最好是活虾，口感脆嫩爽口又特别营养哟！
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