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糖醋虾

糖醋虾

需要食材

    • 30只
    • 1块
    • 1把
    • 3勺
    • 料酒
    • 2勺
    • 白糖
    • 3勺
    • 3勺
    • 生抽
    • 2勺

做法步骤

1.

准备

糖醋虾,准备虾

2.

准备配料

糖醋虾,准备配料

3.

切片,切段

糖醋虾,姜切片,葱切段

4.

虾去须

糖醋虾,虾去须

5.

挑去虾线

糖醋虾,挑去虾线

6.

热锅加入姜丝葱白爆

糖醋虾,热锅加入姜丝葱白爆

7.

加入虾

糖醋虾,加入虾

8.

倒入料酒去腥

糖醋虾,倒入料酒去腥

9.

虾变红后加入生抽

糖醋虾,虾变红后加入生抽

10.

加入白糖

糖醋虾,加入白糖

11.

倒入适量水煮开

糖醋虾,倒入适量水煮开

12.

最后收汁,延锅边倒入醋

糖醋虾,最后收汁,延锅边倒入醋

13.

关火加入葱段即可

糖醋虾,关火加入葱段即可

小贴士

  1. 醋一定要最后加,提前加入加热会挥发哦
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