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香菇焖鸡

香菇焖鸡

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需要食材

    • 鸡腿
    • 一根
    • 香菇
    • 8朵
    • 贵州茅台酒
    • 1汤匙
    • 葱
    • 1根
    • 姜
    • 2片

做法步骤

1.

香菇焖鸡。

香菇焖鸡,香菇焖鸡。

2.

鸡肉洗干净。

香菇焖鸡,鸡肉洗干净。

3.

不用焯水多洗几遍。

香菇焖鸡,不用焯水多洗几遍。

4.

洗出血水清水即可。

香菇焖鸡,洗出血水清水即可。

5.

贵州茅台准备好。

香菇焖鸡,贵州茅台准备好。

6.

锅中倒入适量油烧热。

香菇焖鸡,锅中倒入适量油烧热。

7.

放入姜片炒香。

香菇焖鸡,放入姜片炒香。

8.

倒入鸡块翻炒均匀在倒入茅台酒，加入适量水烧开。

香菇焖鸡,倒入鸡块翻炒均匀在倒入茅台酒，加入适量水烧开。

9.

撇去浮沫。

香菇焖鸡,撇去浮沫。

10.

撇去油汁。

香菇焖鸡,撇去油汁。

11.

红香菇提前泡开。

香菇焖鸡,红香菇提前泡开。

12.

剪掉根部。

香菇焖鸡,剪掉根部。

13.

放入香菇，记住泡香菇的红水不要倒掉，在倒入锅中。

香菇焖鸡,放入香菇，记住泡香菇的红水不要倒掉，在倒入锅中。

14.

烧开转入砂锅。

香菇焖鸡,烧开转入砂锅。

15.

开电源焖一半小时左右。

香菇焖鸡,开电源焖一半小时左右。

16.

焖熟了。

香菇焖鸡,焖熟了。

17.

加入适量盐，香葱。

香菇焖鸡,加入适量盐，香葱。

18.

肉烂汤鲜美味儿。

香菇焖鸡,肉烂汤鲜美味儿。

19.

成品图

香菇焖鸡,成品图

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该菜谱创建于: 2020年07月18日 21:33
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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