首页 > 菜谱大全 > 香菇焖鸡

香菇焖鸡

香菇焖鸡

收藏菜谱

加入专辑

1462

61

需要食材

    • 鸡腿
    • 2个
    • 香菇
    • 10个
    • 盐
    • 1勺
    • 植物油
    • 2勺
    • 生抽
    • 1勺
    • 老抽
    • 1勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 葱姜
    • 适量

做法步骤

1.

准备好需要的食材。

香菇焖鸡,准备好需要的食材。

2.

鸡腿剁成小块。

香菇焖鸡,鸡腿剁成小块。

3.

玻璃倒入清水，冷水下锅焯一下水。

香菇焖鸡,玻璃倒入清水，冷水下锅焯一下水。

4.

煮2分钟，捞出用清水冲去浮沫。

香菇焖鸡,煮2分钟，捞出用清水冲去浮沫。

5.

香菇提前用冷水泡发至软。

香菇焖鸡,香菇提前用冷水泡发至软。

6.

然后切成小块待用。

香菇焖鸡,然后切成小块待用。

7.

葱姜切成片和段。

香菇焖鸡,葱姜切成片和段。

8.

锅里倒入少许油放入葱姜煸炒出香味。

香菇焖鸡,锅里倒入少许油放入葱姜煸炒出香味。

9.

倒入冲洗过的鸡块，翻炒。

香菇焖鸡,倒入冲洗过的鸡块，翻炒。

10.

炒出香味。

香菇焖鸡,炒出香味。

11.

下入生抽老抽蚝油等调味料。

香菇焖鸡,下入生抽老抽蚝油等调味料。

12.

鸡腿肉比较容易煮熟，煮大概15分钟左右就差不多。加入泡发好的香茹。

香菇焖鸡,鸡腿肉比较容易煮熟，煮大概15分钟左右就差不多。加入泡发好的香茹。

13.

家里现在有毛豆，加一点，这样颜色看起来也更好看。

香菇焖鸡,家里现在有毛豆，加一点，这样颜色看起来也更好看。

14.

继续煮3分钟左右，豆和香菇煮至入味。。

香菇焖鸡,继续煮3分钟左右，豆和香菇煮至入味。。

15.

我们香菇焖鸡就做好了。鸡肉嫩滑，汁浓汤稠。好吃吃。

香菇焖鸡,我们香菇焖鸡就做好了。鸡肉嫩滑，汁浓汤稠。好吃吃。

收藏菜谱

加入专辑

该菜谱创建于: 2020年07月18日 06:49
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

推荐菜谱
左 右

家有烤箱-能量吐司 家有烤箱-能量吐司
独家
【爱生活.爱面条】の日式炒面 【爱生活.爱面条】の日式炒面
独家
黑酱油+红烧明太鱼 黑酱油+红烧明太鱼
独家
腊鸭焖莲藕 腊鸭焖莲藕
独家
香蕉松饼 香蕉松饼
独家
鱼香茄条 鱼香茄条
健康饮食——低脂无油燕麦蒸蛋糕 健康饮食——低脂无油燕麦蒸蛋糕
独家
蛋黄小饼干 蛋黄小饼干
香芋蒸排骨，不用油也香喷喷的 香芋蒸排骨，不用油也香喷喷的
菠菜坚果蛋糕 菠菜坚果蛋糕
独家
开背虾番茄蒸豆腐（减肥必看） 开背虾番茄蒸豆腐（减肥必看）
独家
#家有烤箱#＋彩色面包卷 #家有烤箱#＋彩色面包卷
独家

厨友评论

发表评论,你需要 登录 或 注册
  • 相关推荐
  • 菜谱大全
  • 问答
  • 头条
  • 壮妈食记

+ 关注

为家人用爱做三餐，用简单的食材做出最好的味道！
  • 147
    菜谱
  • 1803
    粉丝
  • 85
    关注

热门菜谱

推荐食材

1猪骨

2生蚝

3覆盆

4豚肉

5猪脑

6猪血

应季菜肴

抹茶奶酪慕斯蛋糕 独家

抹茶奶酪慕斯蛋糕 58

香蒜贻贝

香蒜贻贝 36

越南春卷

越南春卷 62

凉拌莴笋叶

凉拌莴笋叶 1288

日式抹茶红豆草莓瑞士蛋糕卷（超详细）

日式抹茶红豆草莓瑞士蛋糕卷（超详细） 91

清明时令菜-毛笋烧肉

清明时令菜-毛笋烧肉 102

海参蒸蛋

海参蒸蛋 51

酒酿红烧鸡

酒酿红烧鸡 179

春天到了～花开富贵～南瓜面点

春天到了～花开富贵～南瓜面点 52

立夏要吃茶叶蛋

立夏要吃茶叶蛋 517

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加

网上厨房，中文美食菜谱分享网站。
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建，每天都有新分享

移动版: 网上厨房

公众号 扫码关注公众号
微博 关注百家号

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号