香菇焖鸡
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今天与大家分享的是香菇焖鸡，味道类似于黄焖鸡，特别好吃，米饭杀手，做法也十分简单，下面我们一起来制作吧！
需要食材
-
- 大鸡腿
- 3个
-
- 香菇
- 3朵
-
- 洋葱
- 1个
-
- 姜
- 5片
-
- 大蒜
- 2瓣
-
- 小葱
- 2根
-
- 料酒
- 2勺
-
- 生抽
- 2勺
-
- 蚝油
- 1勺
-
- 八角
- 2个
-
- 香叶
- 2片
-
- 盐
- 依个人口味
-
- 冰糖
- 3克
-
- 红辣椒
- 1个
做法步骤
2.
鸡块焯水，冷水下锅烧开后煮3-5分钟，捞出用冷水反复冲洗，干净为止。
4.
再加入焯水的鸡块。
5.
加入料酒，适当多一些去腥。
6.
加入生抽提鲜。
7.
再加入蚝油调味翻炒均匀。
8.
加入切好的香菇，洋葱。
9.
再加入冰糖，不喜欢可以不加。
10.
小火翻炒均匀。
11.
加入两小碗纯净水。
12.
炒菜机链接电源。
13.
盖上盖子启动红烧功能即可，时间自动的，不用管啦！
14.
鸣笛后按个人口味加入盐，再启动红烧功能炖15分钟即可断电。
15.
盛出装盘，撒上葱花，红辣椒。
16.
做法简单快手，特别好吃，米饭杀手，请一定多备米饭哈。
17.
香菇肉还好吃，喜欢的做起来，我要开动喽。
18.
再来一张。
小贴士
- 这道菜用鸡或者鸡腿也可以，配菜任意搭配。
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- 枭笑h
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快乐的分享者，喜欢烹饪，烘焙，各种美食。
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