飞饼酥脆鸡肉派
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用飞饼来辅助做美食，都不用去做酥皮开酥的，适合我这样爱偷懒的，更是因为方便，冰箱冷冻着飞饼，想吃就立马可以开工啊。
需要食材
-
- 飞饼
- 2张
-
- 土豆
- 1个
-
- 芝士
- 1片
-
- 细盐
- 适量
-
- 鸡胸肉
- 1块
-
- 胡萝卜
- 半根
-
- 西兰花
- 3、4小朵
-
- 橄榄油
- 少许
-
- 百里香
- 少许
-
- 沙拉汁
- 1大勺
-
- 黑胡椒粉
- 适量
做法步骤
1.
土豆去皮洗净切薄片，浸泡于清水中
4.
鸡胸肉去筋后剁茸
5.
把鸡胸肉、西兰花和胡萝卜放在盆里，放盐和沙拉汁调味
6.
飞饼放烤盘里，先均匀地铺一层鸡肉丁，边缘适当留白
7.
接着铺一层土豆片
8.
再铺鸡肉丁、土豆片，再放层芝士片
9.
把所有食材一层层堆完为止
10.
最后再盖1张飞饼，压实四周的饼皮
11.
可以撒些百里香之类的香料
12.
烤箱预热180度约40分钟左右
13.
小心地切块，酥皮太脆了
14.
快快趁热吃哦，酥皮才脆
15.
层层分明，食材入味，相得益彰啊
小贴士
- 食材也不要堆太高，飞饼会盖不起来露馅的
- 食材的选用真的是不拘小节，爱放啥就放啥，爱吃什么味就放什么调料，就是这么任性
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