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蓝莓派

蓝莓派

需要食材

    • 印度飞饼
    • 1张
    • 蓝莓酱
    • 适量
    • 蛋液
    • 少许

做法步骤

1.

准备好飞饼,稍微解冻一下。

蓝莓派,准备好飞饼,稍微解冻一下。

2.

平均分成两半。

蓝莓派,平均分成两半。

3.

用的这款蓝莓果酱。

蓝莓派,用的这款蓝莓果酱。

4.

在一半飞饼中间挤上蓝莓酱,四周留白。

蓝莓派,在一半飞饼中间挤上蓝莓酱,四周留白。

5.

覆盖上另一半的飞饼,轻轻盖上。

蓝莓派,覆盖上另一半的飞饼,轻轻盖上。

6.

转移到烤盘上。

蓝莓派,转移到烤盘上。

7.

用叉子压出形状。

蓝莓派,用叉子压出形状。

8.

四周都压上。

蓝莓派,四周都压上。

9.

深深地隔三刀。

蓝莓派,深深地隔三刀。

10.

鸡蛋打散。

蓝莓派,鸡蛋打散。

11.

表面刷一层蛋液

蓝莓派,表面刷一层蛋液。

12.

烤箱预热200度,烤约15分钟左右。

蓝莓派,烤箱预热200度,烤约15分钟左右。

13.

最后几分钟留意一下,别烤焦了。

蓝莓派,最后几分钟留意一下,别烤焦了。

14.

这样的状态差不多了。

蓝莓派,这样的状态差不多了。

15.

好香啊,层次也分明。

蓝莓派,好香啊,层次也分明。

16.

很是酥脆。

蓝莓派,很是酥脆。

小贴士

  1. 蓝莓果酱如果是自己熬的话,会更好。
  2. 飞饼的四周一定要按压到底,很好的粘合在一起,防止果酱外露。
  • 金色霞光

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