快手飞饼香蕉派
印度飞饼真是万能的,轻松就能做出好多层次的又酥又脆的派,适合懒人和赶时间的上班族~
需要食材
-
- 印度飞饼
- 2块
-
- 鸡蛋
- 半个
-
- 米蕉
- 2个
-
- 芝麻
- 适量
做法步骤
1.
用表皮起了斑点的米蕉,比较甜和软,适合做烘焙,用一个香蕉也可以。
2.
把米蕉切片。
3.
印度飞饼(甜味)拿出冰箱稍微放一会儿,不要解冻太久,以免太黏,在飞饼上切“十”字刀,每块平均分成4份。
4.
把米蕉片放在其中一片飞饼皮上。
5.
盖上另一片
6.
四个都合并好
7.
用叉子把派边压实
8.
四个分别压好边。
9.
在派面上划三道口。
10.
在派的表面刷上鸡蛋液。
11.
表面撒上白芝麻,黑芝麻亦可。
12.
烤箱预热180度,烤15分钟,根据自家烤箱的脾气调整温度和时间,烤至表面金黄。
13.
烤好了,装盘。
14.
外酥里嫩。
15.
层次分明~
小贴士
- 同样的方法还可以做草莓派、菠萝派、苹果派等等,特别方便哦~
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