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香菇焖鸡

香菇焖鸡

需要食材

    • 鸡翅根
    • 三个
    • 香菇
    • 适量
    • 食用油
    • 适量
    • 适量
    • 白糖
    • 适量
    • 生抽,老抽
    • 适量
    • 蚝油
    • 适量
    • 五香粉
    • 适量
    • 胡椒粉
    • 适量

做法步骤

1.

准备好的鸡翅根洗净备用

香菇焖鸡,准备好的鸡翅根洗净备用

2.

姜蒜小米辣洗净备用

香菇焖鸡,姜蒜小米辣洗净备用

3.

香菇洗净备用

香菇焖鸡,香菇洗净备用

4.

将鸡翅根切块冲洗几遍去除多余的血水

香菇焖鸡,将鸡翅根切块冲洗几遍去除多余的血水

5.

将香菇切块备用

香菇焖鸡,将香菇切块备用

6.

起锅烧热加适量食用油

香菇焖鸡,起锅烧热加适量食用油

7.

爆香姜蒜小米辣

香菇焖鸡,爆香姜蒜小米辣

8.

加入鸡块翻炒

香菇焖鸡,加入鸡块翻炒

9.

鸡块炒干水分后,加适量料酒

香菇焖鸡,鸡块炒干水分后,加适量料酒

10.

加适量胡椒粉

香菇焖鸡,加适量胡椒粉

11.

加适量五香粉

香菇焖鸡,加适量五香粉

12.

加适量生抽

香菇焖鸡,加适量生抽

13.

加适量老抽

香菇焖鸡,加适量老抽

14.

翻炒均匀

香菇焖鸡,翻炒均匀

15.

加入香菇

香菇焖鸡,加入香菇

16.

加适量盐

香菇焖鸡,加适量盐

17.

加适量白糖

香菇焖鸡,加适量白糖

18.

加适量清水,盖盖子焖煮

香菇焖鸡,加适量清水,盖盖子焖煮

19.

锅中水分收汁后加适量蚝油即可关火出锅

香菇焖鸡,锅中水分收汁后加适量蚝油即可关火出锅

20.

盛入盘子,即可开吃

香菇焖鸡,盛入盘子,即可开吃
  • 飞翔的鸟

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