离不了的红油辣椒
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不吃辣，感觉就像没吃饭一样 自制红油辣椒，健康卫生
需要食材
-
- 辣椒面
- 小半碗
-
- 芝麻
- 两汤匙
-
- 腰果
- 可有可无
-
- 食用油
- 视辣椒面而定
-
- 盐
- 少许
做法步骤
1.
准备点生腰果，喜欢吃什么加什么啊，比如花生米，瓜子仁等。
2.
家里没有熟芝麻，所以生芝麻要提前炒熟。
3.
准备一个干净无水的，耐高温的碗，最好是陶瓷的。
4.
放入适当辣椒面。
5.
小火，无水无油的锅，加入生芝麻，炒熟。
6.
芝麻炒熟后，倒入放有辣椒面的碗里。
7.
然后锅里，加些适量食用油，小火哦！
8.
倒入生腰果，不停翻炒，直到把腰果炸的金黄。
9.
然后再倒入碗里。
10.
炸过腰果后的油锅，里面再加些适量食用油，把油烧到六七八成热都行。
11.
趁着油热，倒入碗里，翻腾吧，滋滋的响，老香了。待油温将下少许时，加入适量食用盐即可。
12.
成品，凉拌菜，吃面，吃饺子等，都离不了哦！
小贴士
- 一定不要急着去端碗哦，要等它凉却时哦，不然很烫手哦！
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