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哈尔滨红肠炒饭

哈尔滨红肠炒饭

需要食材

    • 米饭
    • 1大碗
    • 里道斯红肠
    • 1根
    • 鸡蛋
    • 2只
    • 圆葱
    • 半个
    • 大豆色拉油
    • 20ml
    • 精盐
    • 5克
    • 花椒粉
    • 5克

做法步骤

1.

米饭1碗

哈尔滨红肠炒饭,热米饭1碗

2.

哈尔滨红肠切成小丁

哈尔滨红肠炒饭,哈尔滨红肠切成小丁

3.

鸡蛋

哈尔滨红肠炒饭,笨鸡蛋

4.

圆葱切成小丁

哈尔滨红肠炒饭,圆葱切成小丁

5.

锅内加入大豆色拉油烧热后加入花椒粉

哈尔滨红肠炒饭,锅内加入大豆色拉油烧热后加入花椒粉

6.

加入圆葱末炒出香味

哈尔滨红肠炒饭,加入圆葱末炒出香味

7.

加入里道斯红肠煸炒1分钟

哈尔滨红肠炒饭,加入里道斯红肠煸炒1分钟

8.

加入热米饭翻炒均匀后打入鸡蛋

哈尔滨红肠炒饭,加入热米饭翻炒均匀后打入鸡蛋

9.

从分翻炒均匀,温火炒制米粒松散

哈尔滨红肠炒饭,从分翻炒均匀,温火炒制米粒松散

10.

加入精盐翻炒均匀

哈尔滨红肠炒饭,加入精盐翻炒均匀

11.

红肠炒饭做好了

哈尔滨红肠炒饭,红肠炒饭做好了

12.

哈尔滨红肠炒饭出锅了

哈尔滨红肠炒饭,哈尔滨红肠炒饭出锅了

13.

哈尔滨红肠炒饭香肠蒜香浓郁,粒粒松散,吃上一口,那叫一个香啊~

哈尔滨红肠炒饭,哈尔滨红肠炒饭香肠蒜香浓郁,粒粒松散,吃上一口,那叫一个香啊~

小贴士

  1. 1.这款哈尔滨红肠炒饭要用热米饭,米饭做的时候要硬一点。
  2. 2.鸡蛋打入米饭后要从分调匀,使每粒米都裹上鸡蛋液,并炒制粒粒松散,这样口感才好。
  • 高兴KX

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爱生活,爱美食~ 2017/08/08
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