台式卤肉饭
收藏菜谱
加入专辑
今天就尝试在家自制酱香浓郁，入口即化，好吃不腻的台式卤肉饭，五花肉肥而不油腻，酱汁拌饭真的超级无敌好吃，做法简单，正宗台式卤肉饭用的是红葱头！如果真的买不到红葱头，那就用洋葱代替吧！
需要食材
-
- 五花肉
- 500克
-
- 鸡蛋
- 4个
-
- 干香菇
- 20克
-
- 红葱头
- 半个
-
- 青菜
- 适量
-
- 冰糖
- 20克
-
- 葱
- 10克
-
- 姜
- 10克
-
- 蒜
- 10克
-
- 八角
- 1个
-
- 香叶
- 2片
-
- 桂皮
- 1小块
-
- 料酒
- 2勺
-
- 生抽
- 3勺
-
- 老抽
- 1勺
-
- 盐
- 适量
-
- 食用油
- 适量
做法步骤
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 茹絮
+ 关注
各大美食平台认证的美食达人，自由撰稿人
-
995
菜谱 -
3321
粉丝 -
78
关注
