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猪脚姜醋

猪脚姜醋

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需要食材

    • 鸡蛋
    • 12个
    • 猪脚
    • 半边
    • 老姜
    • 150克
    • 甜醋
    • 一瓶

做法步骤

1.

准备土鸡蛋洗干净备用

猪脚姜醋,准备土鸡蛋洗干净备用

2.

猪脚烧去绒毛，姜切小块

猪脚姜醋,猪脚烧去绒毛，姜切小块

3.

将猪脚朝下水备用

猪脚姜醋,将猪脚朝下水备用

4.

鸡蛋放放入热水里煮熟，然后剥去鸡蛋壳

猪脚姜醋,鸡蛋放放入热水里煮熟，然后剥去鸡蛋壳

5.

准备一个土砂锅熬，是甜醋一定要用砂锅

猪脚姜醋,准备一个土砂锅熬，是甜醋一定要用砂锅

6.

将好水的猪脚，放无砂锅内

猪脚姜醋,将好水的猪脚，放无砂锅内

7.

放入切块的老姜

猪脚姜醋,放入切块的老姜

8.

倒入一瓶甜醋加入适量的水，大火熬煮，老火慢炖

猪脚姜醋,倒入一瓶甜醋加入适量的水，大火熬煮，老火慢炖

9.

炖了45分钟后下入鸡蛋再用小火慢炖

猪脚姜醋,炖了45分钟后下入鸡蛋再用小火慢炖

10.

经过一个小时的熬，煮鸡蛋跟猪脚都熬得非常的入味，这时已经煮好了

猪脚姜醋,经过一个小时的熬，煮鸡蛋跟猪脚都熬得非常的入味，这时已经煮好了

11.

一块猪脚一块姜，再加一个鸡蛋，吃着非常的暖心

猪脚姜醋,一块猪脚一块姜，再加一个鸡蛋，吃着非常的暖心

12.

这道菜很合适女性食用，补血养颜，经期也可以食用，去除寒气

猪脚姜醋,这道菜很合适女性食用，补血养颜，经期也可以食用，去除寒气

小贴士

  1. 猪脚去毛刮干净，不然吃起来有异味，一定要买甜醋噢，其他醋可以不能用

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该菜谱创建于: 2019年03月15日 15:16
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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