猪脚姜醋蛋
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姜醋猪脚或者叫猪脚姜醋，是广东妇女坐月子必吃的滋补食品，其具有驱寒驱风，养血补虚的功效，将猪脚加入姜醋中一齐煲，大量钙质溶入醋中，味道酸中有甜，甜中有辣，开胃刺激，所以在产妇坐月子的时候，不但产妇要吃，即使客人上门，主人家一定要端出请客人吃上一碗。
需要食材
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- 猪蹄
- 半只
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- 黄姜
- 500克
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- 鸡蛋
- 6个
-
- 添丁醋
- 900ml
-
- 水
- 800ml
做法步骤
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- 真馜花
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