椰蓉蔓越莓月饼
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此配方50g月饼可以做15个
需要食材
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- 椰蓉馅：
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- 奶粉
- 20g
-
- 白糖
- 40g
-
- 蛋液
- 60g
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- 黄油
- 70g
-
- 椰蓉
- 135g
-
- 牛奶
- 40g
-
- 蔓越莓干
- 55g
-
- 熟糯米粉
- 45g
-
- 饼皮：
-
- 中筋面粉
- 150g
-
- 月饼糖浆
- 110g
-
- 玉米油
- 40g
-
- 枧水
- 2g
-
- 蛋黄液（刷表面用）
- 适量
做法步骤
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