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蔓越莓土豆月饼

蔓越莓土豆月饼

需要食材

    • 土豆
    • 450克
    • 蔓越莓
    • 40克
    • 2克
    • 沙拉酱
    • 适量
    • 月饼模具
    • 1个

做法步骤

1.

准备食材。

蔓越莓土豆月饼,准备食材。

2.

土豆去皮。

蔓越莓土豆月饼,土豆去皮。

3.

切成薄片。

蔓越莓土豆月饼,切成薄片。

4.

热锅蒸熟。

蔓越莓土豆月饼,热锅蒸熟。

5.

盛入碗里放凉。

蔓越莓土豆月饼,盛入碗里放凉。

6.

用勺子碾压成泥。

蔓越莓土豆月饼,用勺子碾压成泥。

7.

放入盐。

蔓越莓土豆月饼,放入盐。

8.

放入蔓越莓

蔓越莓土豆月饼,放入蔓越莓。

9.

充分搅匀。

蔓越莓土豆月饼,充分搅匀。

10.

模具抹上少许植物油防粘。

蔓越莓土豆月饼,模具抹上少许植物油防粘。

11.

将土豆泥搓成圆形(80克一个)

蔓越莓土豆月饼,将土豆泥搓成圆形(80克一个)

12.

放入模具。

蔓越莓土豆月饼,放入模具。

13.

倒扣在烤盘,轻轻往下压再慢慢提起模具。

蔓越莓土豆月饼,倒扣在烤盘,轻轻往下压再慢慢提起模具。

14.

压出月饼形状。

蔓越莓土豆月饼,压出月饼形状。

15.

放入预热180℃烤箱,上下火中层烤15分钟。

蔓越莓土豆月饼,放入预热180℃烤箱,上下火中层烤15分钟。

16.

放凉,轻轻取出装盘。

蔓越莓土豆月饼,放凉,轻轻取出装盘。

17.

吃时抹上沙拉酱即可。(或自己喜欢的酱料)

蔓越莓土豆月饼,吃时抹上沙拉酱即可。(或自己喜欢的酱料)

小贴士

  1. 不喜欢沙拉酱的话可以不放或自己喜欢的的酱料。
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