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土豆炖排骨

土豆炖排骨

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需要食材

    • 土豆
    • 三个
    • 排骨
    • 一小盆
    • 葱
    • 适量
    • 姜
    • 适量
    • 蒜
    • 适量
    • 花椒
    • 适量
    • 八角
    • 一个
    • 蒜
    • 三瓣
    • 老抽
    • 一勺
    • 糖
    • 一勺
    • 盐
    • 一勺

做法步骤

1.

土豆去皮洗净。

土豆炖排骨,土豆去皮洗净。

2.

排骨提前焯水，煮熟。

土豆炖排骨,排骨提前焯水，煮熟。

3.

土豆切块。

土豆炖排骨,土豆切块。

4.

切好葱姜蒜。

土豆炖排骨,切好葱姜蒜。

5.

锅里热油。

土豆炖排骨,锅里热油。

6.

把葱姜蒜爆香。

土豆炖排骨,把葱姜蒜爆香。

7.

然后再加入排骨炒。

土豆炖排骨,然后再加入排骨炒。

8.

把排骨炒匀，然后加入土豆块。

土豆炖排骨,把排骨炒匀，然后加入土豆块。

9.

再加入花椒和八角。

土豆炖排骨,再加入花椒和八角。

10.

再加入蒜末。

土豆炖排骨,再加入蒜末。

11.

再加一勺老抽。

土豆炖排骨,再加一勺老抽。

12.

然后再加入适量的水。炖十多分钟。

土豆炖排骨,然后再加入适量的水。炖十多分钟。

13.

再加入一勺糖。

土豆炖排骨,再加入一勺糖。

14.

再炖十多分钟，加一勺盐。

土豆炖排骨,再炖十多分钟，加一勺盐。

15.

然后再炖几分钟收汁即可。

土豆炖排骨,然后再炖几分钟收汁即可。

16.

装盘吃吧。

土豆炖排骨,装盘吃吧。

小贴士

  1. 排骨要提前焯水，去除血水。

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该菜谱创建于: 2018年08月02日 21:31
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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