土豆炖排骨
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炖排骨
需要食材
-
- 排骨2斤
-
- 土豆两个
-
- 西红柿一个
-
- 葱姜蒜
-
- 油盐酱醋
做法步骤
1.
土豆比较大顶两个了～备好食材～
2.
切好菜码～泡了点榛蘑一起炖～
3.
一锅凉水，排骨下锅～
4.
排骨会出很多沫沫～在开锅滚头上夹出排骨～这样不会沾浮沫～
5.
排骨放炖锅里酱油醋，盐，腌制着先～
6.
起油锅煸炒葱姜蒜～
7.
烧土豆～搁一勺豆瓣酱～
8.
加西红柿～简单翻炒几下～让食材都沾上油就行～
9.
倒入炖锅和排骨汇合～加点水淹没过肉即可～加入葱段姜蒜还有蘑菇～有辣椒的可以放辣椒～油盐酱醋盐～开始炖起来～
10.
炖二十分钟～
11.
撒上小葱花～完工～
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