鲫鱼萝卜汤
鲫鱼萝卜汤具有消脂化痰,润肺止咳,消积化滞的功效,对高血脂症,化风咳痰,消化不良,痢疾等病能起到药疗作用。
需要食材
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- 鲫鱼
- 1条
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- 白萝卜
- 1小根
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- 葱
- 少许
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- 姜
- 几片
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- 油
- 1汤匙
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- 盐
- 3小勺子
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- 料酒
- 适量
做法步骤
2.
鲫鱼表面抹上少许盐和料酒,腌制15分钟!
3.
15分钟以后用厨房纸把鲫鱼表面擦干,锅里烧热放油,把鲫鱼放到锅里煎,刚放进去不要动鲫鱼!
4.
一面煎好翻另一面煎,煎至两面金黄加少量料酒,放入葱段和生姜片!
5.
倒入适量清水大火煮20分钟!
6.
煮鱼的时候把萝卜去皮切丝备用!
7.
20分钟以后倒入萝卜,放入盐继续煮5分钟左右,调入少量胡椒粉就可以了!
8.
一碗鲜美的鱼汤,养颜减肥,送给女王们!
小贴士
- 煎鱼不破皮的技巧去问度娘吧!😜
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