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鲫鱼萝卜汤

鲫鱼萝卜汤

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需要食材

    • 鲫鱼
    • 2条
    • 萝卜
    • 半个
    • 生姜
    • 3片
    • 盐
    • 油
    • 凉水

做法步骤

1.

鲫鱼去腮、麟、内脏、及肚子里面的里膜；

鲫鱼萝卜汤,鲫鱼去腮、麟、内脏、及肚子里面的里膜；

2.

锅烧热，先用生姜片涂锅为沾。再放入食用油煎鱼，待两面煎到微黄即可

鲫鱼萝卜汤,锅烧热，先用生姜片涂锅为沾。再放入食用油煎鱼，待两面煎到微黄即可

3.

白萝卜洗净去皮，切成丝备用；

鲫鱼萝卜汤,白萝卜洗净去皮，切成丝备用；

4.

煎好鲫鱼后，加入适量冷水，加葱、姜煮到沸腾。这时再加入萝卜丝；

鲫鱼萝卜汤,煎好鲫鱼后，加入适量冷水，加葱、姜煮到沸腾。这时再加入萝卜丝；

5.

盖上锅盖，大火煮开，再用中火煮30分钟左右；

鲫鱼萝卜汤,盖上锅盖，大火煮开，再用中火煮30分钟左右；

6.

出锅前加入盐、香菜调味

鲫鱼萝卜汤,出锅前加入盐、香菜调味

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该菜谱创建于: 2015年01月29日 13:46
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