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牛腩萝卜汤

牛腩萝卜汤

需要食材

    • 白萝卜
    • 半个
    • 胡萝卜
    • 1个
    • 熟牛腩肉
    • 160
    • 牛肉汤
    • 半碗
    • 5克
    • 食用油
    • 1汤匙
    • 5片
    • 3片
    • 红薯粉条
    • 100克
    • 白玉菇
    • 150克
    • 八角
    • 2个

做法步骤

1.

准备好食材

牛腩萝卜汤,准备好食材

2.

两种萝卜切块 切片

牛腩萝卜汤,两种萝卜切块  葱姜切片

3.

牛肉切块

牛腩萝卜汤,牛肉切块

4.

红薯粉条用开水煮熟 捞出备用

牛腩萝卜汤,红薯粉条用开水煮熟  捞出备用

5.

白萝卜块放入汤锅中

牛腩萝卜汤,白萝卜块放入汤锅中

6.

放入八角 倒入适量清水

牛腩萝卜汤,放入八角 倒入适量清水

7.

放入姜片 煮开

牛腩萝卜汤,放入姜片 煮开

8.

炒锅放入食用油 油热后放入胡萝卜块 翻炒3分钟 放入葱片关火

牛腩萝卜汤,炒锅放入食用油  油热后放入胡萝卜块 翻炒3分钟 放入葱片关火

9.

白玉菇清洗干净 用开水汆烫捞出

牛腩萝卜汤,白玉菇清洗干净 用开水汆烫捞出

10.

汤锅中的萝卜汤水已经煮开

牛腩萝卜汤,汤锅中的萝卜汤水已经煮开

11.

放入炒好的胡萝卜块

牛腩萝卜汤,放入炒好的胡萝卜块

12.

倒入牛肉汤

牛腩萝卜汤,倒入牛肉汤

13.

倒入白玉菇

牛腩萝卜汤,倒入白玉菇

14.

放入牛肉块

牛腩萝卜汤,放入牛肉块

15.

再次煮开后放入盐

牛腩萝卜汤,再次煮开后放入盐

16.

全部食材煮熟后 放入红薯粉条 关火

牛腩萝卜汤,全部食材煮熟后 放入红薯粉条  关火

17.

出锅啦

牛腩萝卜汤,出锅啦

小贴士

  1. 如果没有牛肉汤 可用生抽 蚝油代替。
  • 优雅的长围巾

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