首页 > 菜谱大全 > 鲍鱼炖土豆

鲍鱼炖土豆

鲍鱼炖土豆

需要食材

    • 小鲍鱼
    • 10个
    • 土豆
    • 170克
    • 玉米油
    • 15克
    • 3克
    • 五香粉
    • 少许
    • 生抽
    • 1小勺
    • 15克
    • 生姜
    • 7克
    • 红辣椒
    • 少许

做法步骤

1.

用牙刷将小鲍鱼洗刷一下,去壳

鲍鱼炖土豆,用牙刷将小鲍鱼洗刷一下,去壳

2.

洗净备用

鲍鱼炖土豆,洗净备用

3.

锅内烧开水,放入小鲍鱼烫一下即捞出

鲍鱼炖土豆,锅内烧开水,放入小鲍鱼烫一下即捞出

4.

土豆去皮切块

鲍鱼炖土豆,土豆去皮切块

5.

配料切碎

鲍鱼炖土豆,配料切碎

6.

锅内放油烧热,放入配料爆香

鲍鱼炖土豆,锅内放油烧热,放入配料爆香

7.

放入土豆块翻炒均匀

鲍鱼炖土豆,放入土豆块翻炒均匀

8.

放入五香粉

鲍鱼炖土豆,放入五香粉

9.

放入生抽

鲍鱼炖土豆,放入生抽

10.

放入小鲍鱼,添水没过土豆,中火炖约20分钟至土豆熟了即可,收浓汤汁

鲍鱼炖土豆,放入小鲍鱼,添水没过土豆,中火炖约20分钟至土豆熟了即可,收浓汤汁

11.

装盘食用

鲍鱼炖土豆,装盘食用

小贴士

  1. 小鲍鱼焯水时间不宜过长,烫一下后马上捞起,烫老之后口感不好。
  • 鱼儿AA567

+ 关注

美食达人,擅长制作东北家常菜!
  • 379
    菜谱
  • 6958
    粉丝
  • 13
    关注

热门菜谱

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加