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照烧鸡腿

照烧鸡腿

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需要食材

    • 鸡腿
    • 2个
    • 五香粉
    • 适量
    • 盐
    • 适量
    • 料酒
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 蜂蜜
    • 适量

做法步骤

1.

准备两个鸡腿洗净

照烧鸡腿,准备两个鸡腿洗净

2.

将鸡腿去骨

照烧鸡腿,将鸡腿去骨

3.

用刀背拍松鸡腿肉，再用牙签在鸡皮上扎些小孔，以免缩皮

照烧鸡腿,用刀背拍松鸡腿肉，再用牙签在鸡皮上扎些小孔，以免缩皮

4.

放入料酒、盐、五香粉拌匀腌制30分钟

照烧鸡腿,放入料酒、盐、五香粉拌匀腌制30分钟

5.

将生抽、料酒、蜂蜜混合调成酱汁

照烧鸡腿,将生抽、料酒、蜂蜜混合调成酱汁

6.

锅里倒入少量油，然后把鸡腿放入煎至两面黄，（先煎有皮的一面）

照烧鸡腿,锅里倒入少量油，然后把鸡腿放入煎至两面黄，（先煎有皮的一面）

7.

倒入酱汁，不断搅动

照烧鸡腿,倒入酱汁，不断搅动

8.

酱汁收到浓稠即可

照烧鸡腿,酱汁收到浓稠即可

9.

捞出鸡腿，切块后装盘，淋上锅中剩余的酱汁即可

照烧鸡腿,捞出鸡腿，切块后装盘，淋上锅中剩余的酱汁即可

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该菜谱创建于: 2015年01月10日 19:07
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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