布朗尼芝心蛋糕
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布朗尼芝心蛋糕是一款巧克力味蛋糕，非常好吃，做法简单快手，不需要打发，但是高热量，适合冬天屯脂肪，减肥人士避而远之。
需要食材
-
- 黄油
- 100克
-
- 低筋面粉
- 100克
-
- 细砂糖
- 80克
-
- 红糖
- 60克
-
- 鸡蛋
- 3个
-
- 巧克力
- 60克
-
- 可可粉
- 10克
-
- 泡打粉
- 3克
-
- 核桃仁
- 80克
-
- 杏仁片
- 适量
做法步骤
1.
称好所需食材备用
3.
小火加热至融化
4.
一个无水无油的盆中打入三个鸡蛋，加入细砂糖
5.
搅拌均匀至细砂糖融化
6.
再加入60克红糖
7.
继续搅拌均匀至红糖融化
9.
画z字形搅拌至无干粉颗粒，搅拌均匀后加入核桃仁
10.
倒入装有巧克力，黄油的奶锅中搅拌均匀，翻拌好的面糊是光滑细腻的
11.
倒入铺好油纸的模具里，表面抹平整
12.
撒上杏仁片装饰
13.
送入预热好的烤箱上下火，180度烤20分钟
14.
烤好取出晾凉脱模切块即可
15.
一款巧克力浓郁的布朗尼芝心蛋糕就做好了
16.
松软香甜，巧克力味浓郁
17.
成品图！
18.
成品图！
小贴士
- 温度根据自己烤箱脾气调整
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