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黑酱油+豆干炒肉

 黑酱油+豆干炒肉

需要食材

    • 五花肉
    • 250克
    • 香豆干
    • 150克
    • 大蒜叶
    • 1把
    • 生姜
    • 3片
    • 辣椒
    • 2个
    • 生抽
    • 1汤匙
    • 豆瓣酱
    • 1汤匙
    • 料酒
    • 2汤匙
    • 10克

做法步骤

1.

准备食材

 黑酱油+豆干炒肉,准备食材

2.

大蒜叶切成小段

 黑酱油+豆干炒肉,大蒜叶切成小段

3.

五花肉切片

 黑酱油+豆干炒肉,五花肉切片

4.

豆干切块

 黑酱油+豆干炒肉,豆干切块

5.

辣椒切小段

 黑酱油+豆干炒肉,辣椒切小段

6.

冷锅中直接放入肉片和姜片

 黑酱油+豆干炒肉,冷锅中直接放入肉片和姜片

7.

炒至锅内出油肉片变成半透明

 黑酱油+豆干炒肉,炒至锅内出油肉片变成半透明

8.

加入豆干翻炒均匀

 黑酱油+豆干炒肉,加入豆干翻炒均匀

9.

加入豆瓣酱料酒生抽翻炒均匀

 黑酱油+豆干炒肉,加入豆瓣酱、料酒、生抽、糖翻炒均匀

10.

加入50毫升水,大火翻炒三分钟至菜上色

 黑酱油+豆干炒肉,加入50毫升水,大火翻炒三分钟至菜上色

11.

加入大蒜叶翻炒半分钟

 黑酱油+豆干炒肉,加入大蒜叶翻炒半分钟

12.

撒入辣椒翻炒出锅

 黑酱油+豆干炒肉,撒入辣椒翻炒出锅

13.

成品

 黑酱油+豆干炒肉,成品
  • 我叫一尾鱼

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