青椒炒豆干
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豆腐干咸香爽口，硬中带韧， 今天这盘青椒炒豆干，口味清淡却味道香浓，青椒的清爽和豆干的醇厚，让这盘菜变得咸鲜可口，简单美味，颜值在线，是很不错的快手家常菜。
需要食材
-
- 青椒
- 30克
-
- 豆干
- 120克
-
- 盐
- 5克
-
- 鸡精
- 3克
做法步骤
1.
豆干6片切成条状
2.
豆干用热水篡烫一下捞出
3.
青椒两个洗干净切成丝
4.
锅烧热倒入适量的油，放入花椒，蒜瓣和红辣椒、葱段爆香。
5.
待香料炸出香味放豆干、青椒一起炒几下
6.
再倒入适量生抽，盐，鸡精，五香粉，炒几下就可以了
7.
很普通的青椒炒豆腐干，口感味道都出奇的好！香香的米饭杀手
8.
真是简单快手又营养美味
9.
这个菜的特点就是简单、快捷、下饭
10.
这样一道既简单又好看的小炒就做好啦
11.
绝对是素食主义者的首选
12.
豆干营养丰富，有大量蛋白质还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干既香又鲜，久吃不厌，被人称为“素火腿”。
小贴士
- 1、大家可以根据自己的喜好把青椒换成大葱或者尖椒哦！
- 2、颜色搭配非常漂亮，营养丰富，搭配任意主食都很好
- 3、翻炒豆干不要太暴力，不要把豆干炒碎
- 4、这道菜不难，跟着我的步骤做一定很好吃的！
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