茄子炖土豆
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茄子炖土豆，茄子先吸油后吐油，又吸满汤汁，土豆软烂入味，这道菜，我最喜欢吃里面的茄子，而我家大宝贝最喜欢吃里面的土豆，炖了一锅，我俩都吃完了😂
需要食材
-
- 紫茄子
- 一个
-
- 土豆
- 一个
-
- 猪肉
- 150克
-
- 葱蒜
- 适量
-
- 料酒
- 一勺
-
- 生抽
- 2勺
-
- 老抽
- 一勺
-
- 蚝油
- 2勺
-
- 盐，五香粉
- 适量
-
- 油
- 适量
-
- 水
- 适量
做法步骤
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